2008年07月08日

ツユクサ≒アオバナ



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この花は、道端にあるツユクサではありませんface07

正式名には、オオボウシバナ(大帽子花)といいまして、一般には通称でアオバナ(青花)と呼ばれています。ツユクサの変形種でツユクサに比べりゃ大型ですし、高さも1mぐらいあります。
草津市では「市の花」として指定されています。

・・・マイナーな花かもしれませんが、草津市の花です。
特に草津市民の方には、よく気にかかると思いますが、「アオバナ」は、健康食品やお茶などにも利用されており、昔からの伝統であったアオバナを染料としてだけでなく、幅広くその価値が見直されています。
市内のホテル・旅館によっては、アオバナ茶だけでなく、アオバナ入浴剤も使用しているところもあります。
アオバナ茶・・見たことありますかぁ??


ちょうど、今・・湖岸を中心に限定ですが花は咲いています。


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この記事へのコメント
SUMIさま
 太田酒造の道灌です。
 弊社もあおばなに関する商品があります。
 あおばな焼酎、あおばなリキュール、あおばな日本酒です。
 健康に良いといわれるあおばなとリラックス効果のあるお酒、是非一度お試し下さい。
Posted by 道灌道灌 at 2008年07月08日 18:10
 うちのプランターにもアオバナが咲いています。栽培を始めて10余年。プランターにこぼれた種で毎年たくさんの芽が出て、多くの方に苗を貰っていただいています。
 7月8日付け京都新聞「窓」に昨年私があげた人の投稿文が載っています。
アオバナの葉っぱがホテルでサラダにもおしたしにも、使われているとの先日の新聞を見て私は今日、天ぷらの付け合せに青じその代わりにつ使ってみました。特にこれといった味は有りませんでしたが、エビ、サツマイモ、ナス、タマネギなどにアオバナを加えることで彩りよくなりました。花もよし、葉っぱもよし、ですね。お茶にするなら、じくもよし、と丸ごと全部使えて、花は綺麗で・・・のアオバナです。
Posted by ボランティア at 2008年07月09日 00:26
sumiさん どうも
本陣商店街にもあおばながやってきました
各店舗の玄関先に配布いたしました
Posted by すし屋のおやじすし屋のおやじ at 2008年07月09日 20:20
>寿司清さん
 昨年より、勢いがあるというか・・なんというか
 お辞儀をされているアオバナさんもたくさんありましたね。
 もう少しすれば本陣商店街にもコバルトブルーの花が彩りますね~ 
Posted by sumisumi at 2008年07月10日 12:58